かぼちゃの正体。

カテゴリー かぼちゃ, 日々の出来事 on 10月 10th, 2012

こんにちは。

十勝中札内村も朝晩もかなり寒くなってきました。

半袖も着なくなってきましたね。

 

今日は、前回お話ししていた謎のかぼちゃの正体をお知らせ致します。

種子食用の「ペポカボチャ」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普通のカボチャに比べると皮、実とも柔らかく、

ズッキーニもペポカボチャの種類だそうです。

 

こちらは種子食用なので実は捨ててしまいます。

それでは種の取り出し方です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なたでぱっかーんと真横に割ります。

写真でもわかるようにヘタの部分と尻の部分とに分けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に種を取り出しやすくするため手でワタからはがします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まとめた種を掃除機でギュイーンと吸いとります。

 

 

吸いとった種。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洗濯ネットに入れ洗濯機でぬめりなどをとります。

 

この日のために、2槽式の洗濯機を購入しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洗い→脱水を2回繰り返します。

 

とてもぺたぺたしているので、

ぬれているうちにすぐのばして広げないとみんなくっついてしまいます。

大まかなごみを取り除き手早く薄く広げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

薄くのばして2週間程乾かします。

 

二日目には一度裏返します。

 

どんな種になるか、もう少々お待ちを・・・。

 

最後に10月の上旬の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだ、チョウチョが飛んでいます。越冬するチョウチョなのでしょうか・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏色の花。

 

秋っぽくありませんね。

霜が降りるまでの命でしょうか。

きれいな色をしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑は何となく秋色です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものポロシリ岳。

相変わらずきれいな山です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十勝晴れの青い空。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2012年10月8日AM11時27分の私。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早いもので9月も終わります。

カテゴリー かぼちゃ, じゃがいも, トマト, 玉ねぎ, 長ネギ on 9月 30th, 2012

こんばんは。

今晩から台風17号の影響が出てくると言うので、風で飛びそうなものを

かたづけてきました。

 

しばらく忙しい日が続き、ブログの方もまったくアップしていませんでした。

忙しいのに、次から次へと今すぐやらなければいけないことが入ってきて、

9月は何をしていたのかわからないくらい忙しかったです。

 

気がつくと作物は収穫を終え、ご覧の通り。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芋は収穫してしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

倉庫はいもの山。これをこれから選別するのです。

掘るのも大変だけど、選別も大変です。

種芋農家なので、いろいろ規格があります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝から晩までこのように選別しています。

お母さんの他2名ほどで選別しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミニトマト、ミディトマトは終了です。

大玉がかろうじて生き延びています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いもの選別と同時進行で、長ネギの収穫・選別作業をしています。

半分程終わりました。

とれたてのネギはみずみずしくて本当に美味しいんです。

毎日ネギを食べていますが、いやなにおいもしません。

でも、もしかすると、家族中ネギ臭がしていて気づかないだけかもしれません・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら、玉葱。ただいま乾燥させています。

今年は大きな玉葱ができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは、大豆。

収穫はまだちょっと先です。

 

小豆は収穫しています。

作柄は良いようです。

 

最後に、かぼちゃ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハロウィンまであと1か月ですが、ハロウィン用ではありませんよ。

わかる人はわかると思いますが・・・。

 

来週あたりにこの正体がわかります。

 

このように、忙しい間にたくさんの収穫が終わってしまいました。

あと、2か月頑張れば農作業も一段落つきます。

あと2か月、あと1か月半、あと1か月・・・とカウントダウンをしながら頑張っています。

 

イモトもマッターホルンに登りました。

私たちも最後の力を振り絞って頑張ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

インフォメーションバザールの写真

カテゴリー お店, 加工・開発, 日々の出来事 on 9月 22nd, 2012

こんにちは。

やっと、朝晩涼しくなってきましたね。

インフォメーションバザールから1週間、ものすごく忙しかったです。

なにから手を付けていいのかわからないくらい、やらなければいけないことが

たくさんあって・・・。

 

とにかく、ひとつひとつ片付けていくしかありません。いっぺんにはできません。

ぼちぼちと頑張っていきます。

 

遅くなりましたが9月12日・13日に出展したインフォメーションバザール時の写真をアップします。

私は9月11日から14日の日程で東京に行ってきました。

 

まず、いつもの飛行機のなから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海岸線はほとんど晴れでしたが、内陸にはかなり高い積乱雲も出ていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

インフォメーションバザールが行われる池袋サンシャインシティ まで。

池袋の駅からは少し歩きます。

人であふれています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら池袋サンシャインシティ。

いろんなビルとつながっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

展示の準備もできました。

今回は、新発売のジュースなど展示しました。

 

準備を終えホテルに。

 

渋谷ヒカリエまで買い物に出かけてホテルに戻り、一息つくと・・・。

「ただいま7階で異臭がしております。部屋からでないで下さい」とアナウンス。

ホテルの方もものすごく慌てていて、日本語さえもうまく話せていません。

私は8階。どうしたらいいのだろう、と思っていたらサイレンの音。

消防車にパトカー、すごいことになっています。野次馬もすごい数。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9時過ぎから12時近くまでこんな状態でした。

よく見ると外人二人が警察官に取り囲まれ、パトカーに乗せられていきました。

私が買い物から帰ってきたとき、ロビーにいた人達です。

 

ほどなくして「異臭は人体に影響はありませんでした」とアナウンスが流れ、一安心。

 

ところが、次の朝のニュースを見てびっくり。

異臭だけではなく、7階廊下に500万円がばらまいてあったと・・・。500万円ほしいけど・・・。

 

ここは、北海道の片田舎ではありません。

大都市東京の池袋。何が起こっても不思議ではないのですね。あらためて実感しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「池袋ウエストゲートパーク」を思い出します。

 

そして、最終日14日はなかなか行かない東京駅に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丸の内側。駅舎を復元中。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オフィスビルが建ち並んでます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アングルを変えてパチリ。

大都会って感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いろんなもであふれていますが、

色や形、デザインの勉強になります。

 

できることなら、ゆっくりと東京探索してみたいです。

 

 

 

 

 

インフォメーションバザール、無事終了・・・。そして、お知らせ。

カテゴリー お店, 日々の出来事 on 9月 14th, 2012

こんばんは。

9月12日~13日東京・池袋でで行われた商談会、インフォメーションバザールはたくさんの方にお越し頂き

本当にありがとうございました。

新発売のトマトジュースを持って行きましたが、大変好評で、一生懸命に作った甲斐がありました。

 

良いお話しにつながってくれればと思っています。(後日写真をアップします)

 

そして、もう一つお知らせがあります。

4月から一生懸命働いてくれていた玲未さんですが、体調の関係でお店をやめることになりました。

というより、もうやめてしまいました。玲未ファンの皆様、ごめんなさい。

玲未さん、短い間でしたが本当にありがとうございました。早く良くなりますように・・・。

 

と、言うことで、これからは私一人で直売所を切り盛りしなくてはいけなくなりました。

来店いただく皆様には少々ご不便をお掛けするかもしれませんが、

よろしくお願い致します。