6月23日(土)~24日(日) 神奈川県川崎市元住吉ブレーメン通り商店街での催事

カテゴリー お店 on 6月 10th, 2012

こんばんは。

本日2回目の投稿です。

お知らせの方でもお伝えしましたが、

今月23日~24日に神奈川県の川崎市元住吉ブレーメン通り商店街で

中札内村から「中札内ファーム街道」の皆さんで催事を行うことになりました。

 

北海道十勝中札内村から、新鮮で良質な農産品、加工品をたくさん取りそろえていきます。

多くの皆様に十勝中札内村の美味しさを味わって頂きたいと思っています。

 

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

 

 

長芋の作業(ネット張り)

カテゴリー 長芋 on 6月 10th, 2012

こんにちは。

最近はあまり天気が良くありませんね。暑くてセミが鳴いていると思ったら、

急に雨・・・。天気が良くなるのを待つのみです。

 

今日は、先日に引き続き長芋のネット張りについて説明します。

ネットはこのように角目(四角)が合わさってできています。

菱目と言って菱形のネットもあります。

こちらは長い方、11目です。(上から下まで11個の四角がある)

 

岡本農園では環境のことを考え、綿でできたネット、麻でできたひもを使っています。

収穫の時にはずす時には、長芋のツル(葉っぱ)と一緒に巻いて

堆肥にしています。

 

反対側は4目です。短い方です。

ひもで通した4目をポールのところで、長い方の4目のところで

結びます。そして広げてピンでとめると、

このように逆Y字になり完成します。

ひとつひとつ手作業です。

 

種を植え、マルチを張り、ポールを打ち、ネットを張ると、

長芋の作業は大変なんです。

収穫の時は、せっかく張ったネットをはずし、ポールを抜き、マルチをはがすと、

全部とらないと収穫できません。毎年毎年これの繰り返しです。

 

時には、台風でポールが曲がり、時には大雨でポールが傾き、時には冠水で

種を植えたところが陥没したり・・・。いろいろあります。

 

今年はどんな年になるのでしょうか・・・。ポールが曲がるのだけは

勘弁してほしいです。

 

 

 

 

 

 

 

北海道農政事務所 西岡所長が来園されました。

カテゴリー お店, 日々の出来事, 農業について on 6月 7th, 2012

こんばんは。

 

5月31日に当農園に、北海道農政事務所長の西岡篤彦様をはじめ、

帯広地域センター長の剣持美喜男様、北海道農政事務所企画調整グループの本間春香様

帯広地域センターの坂田俊也様が来園されました。

写真左が西岡所長様、右が岡本農園代表榊です。

話が弾んでいるようです。

 

国が進めている6次産業化の取り組みについて、事業計画内容の経過報告を

ハード面の加工施設の整備、ソフト面の新商品開発について、お話しました。

農業において6次産業化の重要性について、熱く意見交換をさせて頂きました。

 

6次産業化の取り組みは、確かに大変・大切です。

1次産業の農業では、夜なべをして働くこともあり、たまには体もしびれてしまうこともありますが、

日本の安全・安心な食料・農業を持続させていくためには、頑張らなくてはなりません。

2次産業の製造では、品質や衛生管理の知識と製造技術の習得が重要となり、勉強をしなくてはなりません。

3次産業の販売では、消費者ニーズにあった商品づくりが求められるので、専門家などのアドバイスをいただきながら、

商品開発をして販売していくことがとても重要となります。

 

6次産業化を試みる農業者に。

認定になると、国からのアドバイザー(プランナー)などの支援が5年間受けられるなど、安心して事業に取り組むことができます。

ぜひ一緒に頑張りましょう。

 

個人的な意見として一言。

農業ですら大変なのに製造も販売も農業経営に取り組むことは大変だと思います。

しかし、これから20年先の農業経営に必要な取り組みだとしたら、また、これからの日本の農業を持続させていく上で必要な取り組みだとしたら、

さらには、これからの安全安心な食料・農業を子供達に伝えていく取り組みだとしたら、我々生産者は何事にもめげずに頑張らなければならないと感じております。

 

この度は、遠くからご来園下さいました北海道農政事務所長西岡様をはじめ、皆様方に改めてお礼申し上げます。

今後ともご指導の程よろしくお願いします。

 

最後に・・・

誰か賞をいただけませんか。

頑張るぞ-。

榊Tより

元気に育っています(3)

こんにちは。

今回は、作物の生育状況をお知らせします。

 

春の天候不順でどうなるかと思いましたが、ほどほどに生育している感じです。

とうもろこし。

 

長ネギ。

 

ブルーベリー。かわいい花が咲いています。

 

水菜。

 

レタス。キャベツ。

 

トマト。2段目の花が咲いてきました。

中玉(ミディ)で、アランカという品種です。甘味と酸味のバランスが抜群です。病気に強くとても育てやすいです。

また、完熟になっても樹から落ちません。熟してぽろぽろ落ちるともったいないので、

なるべく落ちづらい品種を選んで植えています。

 

こちらはかぼちゃ。ですが、普通に食べません。

謎のかぼちゃ。さあ~、何になるかお楽しみに。

 

ビート。大きくなりました。

 

いも。こちらはメークイン。

 

大豆。枝豆も同じ種なので、同じ形です。

 

小豆。あずきです。大豆と比べると葉っぱがやさしい感じです。

 

サヤインゲン。豆が違うと葉っぱもそれぞれ違います。

このまま順調に生育するのを願う毎日です。

 

続きはまたアップします。